【おすすめポイント】
日本発で作り上げたオリジナル商品。
イタリア・アルバ産の1kg 200万円の白トリュフをふんだんに使用した逸品だそうです。
日本特有の美しい四季から着想を得て、自然の恵みを贅沢に使用した細胞までも喜ぶジェラート。
先人達が築きあげてきた異文化を既成概念に囚われない新たな視点で再構築し、これまでにない幸福体験がお届けされます。
【こんな方におすすめ】
既存のプレゼントに飽きている人に向けた贈り物を考えている方
白ワインやラム酒、日本酒との相性も抜群なのでお酒付きな方
記念日など特別な方と一緒に過ごす時間を優雅にした
星月夜 （黒トリュフ・チョコレート・ゆず） -シングル（1個）
甘く鼻に抜ける力強い香りが特徴的の「トリュフ」。
フランス産高級チョコレートのベースに、上質な黒トリュフを贅沢に練り込んだジェラート。
合わせるのは、日本の冬の味覚「柚子」。
爽やかな柚子の香りのペーストと合わさることによって、さらに深みのある味わいを引き出します。
仕上げに、チョコレートと黒トリュフを贅沢に削り金箔を。
¥30,000(税込)
春雷
（ドンペリ・苺・桜・和紅茶）
-シングル（1個）
高級シャンパン「ドン・ペリニヨン」をそのままを閉じ込めた、繊細で爽やかな余韻に浸る香り高いジェラートと、その時期に一番美味しい苺を厳選して使用した、なめらかでジューシーな苺のジェラートの２層を贅沢に合わせました。
アクセントには、ほんの少し塩気を感じる苺と桜のソース・ドンペリのわらび餅・仕上げのルビーチョコレートと軽い食感のフィアンティーヌの質感のコントラストもお楽しみください。
¥150,000(税込)
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